第99章 女主对照组的哥哥6(第2/2 页)
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然也算是收入来源,但他们家人口多,平均下来,人均收入连小康都达不到,看来还是得想想办法 。
梁朝明一边洗着豆子,一边分心思索的。
豆腐有许多衍生豆制品,比如豆浆,豆腐脑,豆腐乳,豆瓣酱,豆腐干,腐竹,豆腐皮。
不过这些东西他都只吃过,没做过,具体怎么做,还得做做实验。
别的不说,把豆腐干和豆腐皮弄出来应该是没有大问题的。
想到这里,他抬眼看了看灶台,见所有的豆腐都已经装在担子里了,就准备等上午的豆腐做出来之后,留一块用来实验做豆腐干。
趁此机会,他努力的在脑海中搜索着曾经刷到过的那些视频,好像还真有过教如何做豆腐干的,就是时间有点久远了,再加上他当时看的也没上心,所以还得仔细想一想。
等上午的豆腐做出来,他就特意拿了一块,说要试着做成一种新的豆制品。
他拿的这块也不大,所以家里人倒是也没说什么。
将豆腐切成均匀的一厘米左右的片,均匀的放在锅里,又蒸了一会。
估摸着差不多了,在垫子上铺了一块棉布,将蒸好的豆腐片一块块码在上面,然后在上面又盖了一块棉布。
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