林记串串香[九零]第7节(第3/3 页)
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自己家的肉和菜,其他的什么耗材你们也都自己出。我这边只出最重要的腌肉料、汤料浓缩液和辣椒粉,两个舅舅最好是挂林记串串香的牌子,咱们一起把市场打开。但前提是,两个舅舅得签个合同,你们的串串必须保证品质。”
这其实有点像后世加盟商最开始的经营方式。总公司负责培训和核心物料,加盟商在保证品牌的前提下自主经营。
林初平把细节说完,从经营人员的各种细节管理,食品安全的严格要求,最后还表示他后期可能还会去两个舅舅的串串摊子检查。
林初平说得很细,说完后他就觉得自己可能说得有点多,显得太刻薄。
林山两人倒是不觉得侄儿要求多,做生意就是得这样,必须把丑话说在前头。而且林初平没把核心秘方直接讲出来,倒是让林山林川两人松口气,心里也踏实得多。
第9章
而
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